Bismillah…
.
Udah lama bolak balik baca cara ngerebus daging 5-30-7 , dan gak pernah nyobain karena selama ini ngandelin panci presto hehehe
.
Hari ini, lagi males ngeluarin panci presto tapi ada daging sedikit pingin dibuat rawon…
.
Berhubung lagi batuk pilek , rada meriang asoy, ya ibunya ya anaknya… keknya bakalan nikmat ya kalo makan kuah rawon kasih sambel pedeees dan telor asin π
.
Jadi, daging cuma sedikit, drpd repot nyuciin panci presto, kita pake panci kecil aja ya… kasih air, masukin daging, rebus selama 5 menit…. udah gitu matiin tuh kompor, pancinya tutup rapet, diemin 30 menit… setelah didiemin 30 menit, idupin lagi kompornya – rebus dagingnya selama 7 menit…eeh ternyata beneran empuk lo π
.
Daebak!! #sokkorea
.
Cuma berhubung tadi gak yakin bakalan berhasil, sibuk mikirin itu daging bakal empuk apa gak, padahal udah mepet waktunya jemput Audri dari sekolah, bumbu rawonnya lupa dimasukin #tulalitakibatminumobatflu? #atauemangudahtulalitdarisononya?…
.
Baeeeeklaaaah, setelah cek daging beneran empuk, akhirnya baru nyusul bumbu rawonnya (bumbu instan yaπgak serajin itu juga kali, ngupasin kluwek segala..). Nyicipnya ntar pas makan malem, jadi lumayan lama deh ya tuh daging kerendem kuah plus bumbunya, sukur2 ngeresep bangetπ .